{"product_id":"b131-c44008","title":"バーント ミル ザ ウェイト オブ ブランチ  Burnt Mill The Weight of Brunch Can 440ml","description":"\u003cp\u003eビアスタイル：Cognac Barrel Aged Imperial Stout w\/Coffee  原産国：英国\u003cbr\u003e\nアルコール度数：10%  \u003cbr\u003e\nMikkellerとのコラボレーションによるコーヒーを使用したコニャック樽熟成のインペリアル スタウト。MikkellerのBeer Geek BrunchとBurnt MillのWeight of Goldをブレンドしたものをコニャック樽に入れて熟成し、さらにナチュラルの水出しコーヒーを投入したのがこちら。樽は最上級の白ワインを蒸留したものを15年間熟成させたのち、中身を空にしたばかりの270Lのフレンチオーク樽を使用。漆黒の液色にリッチな黄褐色の泡、ローストモルトやコーヒー、糖蜜のような複雑なアロマとフレイバー。そこにアメリカンオークとは一線を画すフレンチオーク由来のトースト香とタンニン、デリケートでソフトなバニラやココナッツ のバランスの取れたキャラクターが加わり、さらにコニャック由来のワインのようなアロマとフレイバーが仄かに乗る。非常に複雑で贅沢な味わいのインペリアルスタウト。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※少量入荷のため、お一人様1本までとさせて頂きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40153635192990,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1986\/6014\/products\/155764441.jpg?v=1624432981","url":"https:\/\/theslopshop-tokyo.myshopify.com\/products\/b131-c44008","provider":"The Slop Shop Tokyo","version":"1.0","type":"link"}