{"product_id":"d028-b33038","title":"ヨロッコ フロム ザ ローカルズ バックヤード #3 ウメ  Yorocco From The Local's Backyard #3 Ume Bottle 330ml","description":"\u003cp\u003eビアスタイル：Farmhouse Ale with Ume  原産国：国内\/神奈川\u003cbr\u003e\nアルコール度数：5%  \u003cbr\u003e\nローカルの皆様にSNSを通じてお声がけして、たくさんの庭から梅を収穫していただきました。収穫されたのは各々のご自宅やご実家、あるいはお寺の境内など様々な場所。６月初旬の暑い時期に額に汗して収穫して頂いた梅がブルワリーに集まりました。\u003cbr\u003e\n青梅でなく、なるべく完熟した山吹色の梅を持ち寄って頂きまして、ブルワリーでも少し追熟。あらかじめ仕込んであったセゾンに、たっぷりの梅を浸漬し、香味を抽き出すことおよそ２週間。その後１本ずつ瓶詰めし、瓶内での二次発酵を経て、リリースへと至りました。\u003cbr\u003e\n飲んでいただくと、梅の酸味と、芳しい香りがとても心地よく、スッと身体に染み込んでいくようなセゾンになっております。\u003cbr\u003e\nなかなか良い塩梅で、梅のフレーバーがビールに溶け込んでくれています。\u003cbr\u003e\n今週末あたりから、夏本番となってきそうですが、暑さに応えた身体に染み入るようなビールです。\u003c\/p\u003e","brand":"Yorocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40153756270750,"sku":"","price":640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1986\/6014\/products\/Yorocco_FLBY_UME.jpg?v=1630902757","url":"https:\/\/theslopshop-tokyo.myshopify.com\/products\/d028-b33038","provider":"The Slop Shop Tokyo","version":"1.0","type":"link"}