{"product_id":"d028-b37088","title":"Yorocco Y\/B\/A\/P #010 Blueberry Quad Bottle 375ml　ヨロッコ ワイビーエーピー ナンバーテン ブルーベリー クアッド","description":"\u003cp\u003eビアスタイル：Barrel Aged Belgian Quadruple with Blueberry  原産国：Japan\/神奈川\u003cbr\u003e\n アルコール度数：11%  \u003cbr\u003e\n2021年12月に仕込んだクアドラプルを赤ワイン樽でブルベリーとともに１年熟成したもの。使用した木樽は、2015年に山梨の奥野田ワイナリーより譲りうけたフレンチオークで、ワイナリーでは最後にカベルネ・ソーヴィニヨンに使用されその後ヨロッコブルワリーにて、数回ビールに使用されたもの。ブルーベリー由来のタンニンや酸味。ベースビールに合った酵母のダークフルーツのニュアンスに漬け込んだブルーベリーのキャラクターが重なり複雑な味わいが楽しめる。リッチで複雑な味わいだが、程よい酸味で重くなりすぎず軽やかにまとめ上げる。食後酒として、または赤身肉と合わせて飲むのが良さそうなミディアム〜フルボディの一杯。\u003c\/p\u003e","brand":"Yorocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42464323043486,"sku":"","price":1690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1986\/6014\/products\/Yorocco_BlueberryQuad_sq.jpg?v=1677489185","url":"https:\/\/theslopshop-tokyo.myshopify.com\/products\/d028-b37088","provider":"The Slop Shop Tokyo","version":"1.0","type":"link"}