{"product_id":"d033-b33003","title":"限定商品 オフ トレイル アスパイア トゥ グレープネス  Off Trail Aspire to Grapeness Bottle 330ml","description":"\u003cp\u003eビアスタイル：Barrel Aged Saison Fermented w\/Grape  原産国：国内\/山梨\u003cbr\u003e\nアルコール度数：6.8%  \u003cbr\u003e\nFar Yeast Brewingが展開するバレルエイジングプログラムOff Trail。第3弾となる本作はビールとワインの垣根を超えるようなバレルエイジセゾン。原酒となっているのは山梨ワインの代表的品種である「甲州」「マスカット・ベーリーA」を使用して発酵させたセゾン。原酒の一次発酵終了後、さらに「マスカット・ベーリーA」200kgを加え、5日間ぶどうの果皮の酵母で発酵させた後、赤ワイン樽で3ヶ月熟成させた「追いぶどう×赤ワイン樽ぶどうセゾン」をメインに、ぶどうを加えないままウイスキー樽で3ヶ月熟成させた「ウイスキー樽ぶどうセゾン」をブレンド。バレルのニュアンスよりもぶどうの果実味にフォーカスした、山梨の芳醇な大地を感じさせるセゾンです。\u003c\/p\u003e","brand":"Off Trail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40153686605982,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1986\/6014\/products\/148739028.jpg?v=1624433608","url":"https:\/\/theslopshop-tokyo.myshopify.com\/products\/d033-b33003","provider":"The Slop Shop Tokyo","version":"1.0","type":"link"}