{"product_id":"d043-b33002","title":"サノバスミス ピッカーズ ディライト  Son Of The Smith Picker's Delight Bottle 330ml","description":"\u003cp\u003eビアスタイル：Hopped Cider  原産国：国内\/長野\u003cbr\u003e\nアルコール度数：6.5%  \u003cbr\u003e\n「PICKERS’ DELIGHT」は、生食用品種のリンゴをベースに醸造したホップサイダー。「季節の生食リンゴ品種を使用する」というコンセプトを掲げており、同じものが存在しないのが魅力の一つ。夏には太陽光受光の高い真夏の品種を、秋には寒暖差より熟度がもたらされる晩秋の品種を。季節によって絶妙に変化する酸味の強さや香気成分が楽しめる。今回はキレの良いシャープな果実味を含んでおり、リンゴの蜜のような華やかで甘い香りを、ホップ由来のブドウ感、酵母由来のチェリー感が力強くバックアップ。まるでフルーツの盛り合わせを食べているようなテイスト。主発酵には、ビール酵母（サッカロマイセス・パストリナス）を使用。酵母特性のフェノリックで熟したチェリー香、ホップ由来のアプリコット・白桃・白ブドウ系の香気、そしてシナノスイートの蜜香がグラスの中で混ざり合うと、フルーツの盛り合わせを連想させる豊かなニュアンスが生まれるのです。重なり合う果実味の奥深さと、バランス良い香気が楽しめる、フレッシュでドリンカブルなパーティサイダー。Pickers’ DelightというネーミングはSugarhill GangのRappers’ Delightをもじったっもの。\u003c\/p\u003e","brand":"Son Of The Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40153883279518,"sku":null,"price":1140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1986\/6014\/products\/SonOfTheSmith_PickersDelight.jpg?v=1630902582","url":"https:\/\/theslopshop-tokyo.myshopify.com\/products\/d043-b33002","provider":"The Slop Shop Tokyo","version":"1.0","type":"link"}