{"product_id":"h005-b37010","title":"Cellador Stellar Celler Bottle 375ml　セラドア ステラー セラー","description":"\u003cp\u003eビアスタイル：Sour IPA  原産国：アメリカ\u003cbr\u003e\nアルコール度数：6.8%  \u003cbr\u003e\nブルワリーよりほど近い場所に本拠地を置くMacLeod Brewing Co.とのコラボレーションで醸造されたサワーIPA。Cellador Alesで使用されているウォート（麦汁）はこのMacLeod Brewingで仕込まれている為、至極当然の流れでこのコラボレーションに至ったといえる。こちらはMacLeod側で用意したシンプルなウェストコーストIPAのレシピをベースにCellador Alesの自家製酵母を用いてオーク樽にて混合発酵を施し、7カ月寝かせた。その後、Lemon DropとEl Doradoホップでドライホッピングし、更にボトリングの際オレンジブロッサムハニーを投入しボトルコンディションをかけた。トロピカルフルーツやシトラスのアロマに加え、ブレタノマイセス酵母の少々酸味のあるファンキーさが香る。口に含むと驚くほどドライで、パイナップルなどのキャラクターが感じられる。サワーエールとウェストコーストIPAの良さがうまい具合に合わさった一杯となっている。\u003c\/p\u003e","brand":"Cellador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40153754796190,"sku":null,"price":2030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/1986\/6014\/products\/152344574.jpg?v=1624434373","url":"https:\/\/theslopshop-tokyo.myshopify.com\/products\/h005-b37010","provider":"The Slop Shop Tokyo","version":"1.0","type":"link"}