スティルウォーター プレミアム Stillwater Premium Can 355ml

ビアスタイル：Farmhouse Ale 原産国：アメリカ
アルコール度数：4.5%
最も人気のあるスタイルでありながら常に批判の的となっている工業ラガーを基本とし、それをポストモダン的アプローチで脱構築し、未来のスタンダードとなるようなラスティックなビールをに仕立て上げたのがこちら。モルトは100%ピルスナーモルトを使用し、ホップはHallertau MittelfruhとHallertau Blanc、そして少量のGalaxyを使用、そしてブレタノマイセスで発酵させたあと4週間のラガーリングを経て完成。ブレタノマイセスのファンキーさ、ハーブや白ワインなどを思わせる華やかなホップのアロマとフレイバー、ラガーリングのもたらすクリスプでリフレッシングな飲み口が飲み飽きさせない。