Oxbow Crossfade Bottle 330ml

ビアスタイル：Stainless-Aged Farmhouse Ale 原産国：USA
アルコール度数：5.5%
ブレタノマイセスを用いて発酵・熟成させたホッピーなファームハウスエール。納屋や革のファンクなキャラクター、モルトの風味とレモンを想わせる柑橘の爽やかなアロマが楽しめる。口に含むとトーストを想わせる柔らかいモルトの味わいに、干し草、レモンやグレープフルーツを柑橘の爽やかなキャラクター、微かに核果のニュアンスも感じられ、ブレタノマイセス特有のファンクさが奥行きを加える。複雑だが軽快な飲み口と心地よい炭酸でドライに締めくくるバランスの取れた一杯。