ベイル ブレイカー ババズ

ビアスタイル：Hazy IPA 原産国：アメリカ
アルコール度数：6.7%
ブルワリーオーナーの叔父であるUncle Bubbaの為に醸造されたヘイジーIPA。彼がALSといいう難病におかされたことをきっかけにブルワリーのホップ畑であるB.T. Loftus RanchとYakima Chief Hopsの二つのホップ農家によって立ち上げられたAles For ALSプロジェクト。こちらは毎年ALSの研究機関に売り上げを寄贈するというものである。2020年版はホップにMosaic、Simcoe、HBC 630、Sabro、Loral、Citra、Ekuanot、そしてAhtanumと使用。パインナップル、オレンジの皮、ベリーそして早熟なマンゴーなどを想わせるトロピカルなフルーティーさと爽快さに加え、フローラルなキャラクターも感じられる。苦みは控えめでクリスプなボディ。味わい豊かに軽やかに飲める一杯。