イクイリブリウム サウス ストリート インペリアム Equilibrium South Street Imperium Can 473ml

ビアスタイル：Hazy Double IPA 原産国：アメリカ
アルコール度数：8%

South Streetの新しいブルワリーの醸造設備を使い、実験的に同じレシピを異なるプロセスで醸造したところ違ったキャラクターを持つビールが誕生したため製品化。以前リリースされた対となる実験シリーズExperimentumとImperiumの名前をそのまま踏襲した。Imperiumとはラテン語で統制を意味する。また同じくブルワリーの看板シリーズであるFractalと同じ発酵方法、モルトレシピを採用し、ホップにはCitra、Mosaic、そしてSabraを使用。アロマにトロピカルカクテルやキャンディーの様な甘い香りが感じられ、口に含むと柑橘類、ピーチ、そしてペッツキャンディーを想わせるすっきりとした甘味が感じられる。フィニッシュは少々樹脂の様なねっとりとした質感とブルワリーのシグネチャーであるジューシーさ#EQjuiceによって締めくくられる。