Ale Apothecary Sahati Bottle 750ml

ビアスタイル：Sahti 原産国：USA
アルコール度数：8.6%

醸造所の近くにあった200年前のエンゲルマン スプルースの木がこのスタイルを造るきっかけに。醸造中に麦汁と麦芽をわけるために、独自の Kuurna クルナ(スカンジナビアで 古代につくられたろ過するための樽、容器)をこの木で造り、クルナの底にはスプルースの 枝を重ねて、針は天然のフィルターに。針の樹脂油が麦汁にインパクトを。くり抜かれた木 でできたタンクは木そのもののキャラクターを。大麦とライ麦、Goschie Farm カスケード ホップでできるこの SAHATI は年に数回だけの醸造。

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