リトル ビースト ミスター ナイス Little Beast Mr. Nice Can 473ml

ビアスタイル：Sour Ale w/Passionfruit 原産国：アメリカ
アルコール度数：5.2%
2つの異なる酵母で発酵させたものをブレンドし、さらにパッションフルーツを加えたサワーエール。乳酸菌を使用しサワリングさせたベースビールの発酵ピーク時にサッカロミセス酵母を用いて造られた発酵初期段階の2つ目のベースビールを投入。クロイゼニングというドイツラガービールの醸造法を応用している。小麦も使用され、それによる柔らかで麦感のあるキャラクターがパッションフルーツの味わいを最大限に引き立てる。トロピカルでレモンの様な爽快な酸味のあるリフレッシングな一杯。