ノーザン モンク パープラ Northern Monk Purpura Can 440ml

ビアスタイル：Fruited Sour IPA 原産国：英国
アルコール度数：6.5%
イギリスのアーティスト、アスリートなど他ジャンルとコラボレーションするPatrons Project。今回は同じくイギリス、マンチェスターの熱狂的なサイクリストによるブルワリーTrack Brewing Co.とのコラボレーションでラベルにはサイケデリックなデザインを得意とするRob.C.Artのアートワークをあしらった。ラズベリー、チェリー、プラム、ブルーベリーにラクトースを使用し醸造されたサワーIPAとなっている。ホップにはMosaicとＨerukulesを使用。チェリーとプラムの味わいに先導され、ブルーベリーとラズベリーのフレーバーが顔を出す。果実の甘酸っぱさとトロピカルなホップフレーバーが絶妙なバランスで共存し、それらの味わいをラクトースがまろやかに丸める。フルーツジュースの様なスムースな一杯。