タイフー テパチェ アーモ Taihu Te-Pache Amo Can 500ml

日本にも支店を置く台湾のスイーツブランドSunny Hillsとのコラボレーションでパイナップルジュースとサトウキビジュースと共に造られた一本。名前のTepacheとは元々パイナップルの中果皮とシナモンを発酵させたメキシコ原産の飲料で、それよりインスパイアを受けた。Sunny Hillsの所有する畑で収穫されたパイナップルで造ったジュースを使用。さらにシナモンはサトウキビジュースで代用しておりトロピカルな味わいを演出している。水と砂糖を使用せず直火に掛けて造られたパイナップルジュースを使っているので果物本来の甘味と仄かな酸味が楽しめる。アルコール度数も低く、セッショナブルかつ爽快な一杯。