アーバン ファミリー ホッピー

ビアスタイル：Dry Hopped Sour Ale w/Nelson Sauvin & Motueka 原産国：アメリカ
アルコール度数：6%
ドライホッピングを施したサワーエール。今回はホップにNelson SauvinとMotuekaをフィーチャー。エール酵母で発酵させ、発酵完了後に約117リットルに対して680グラムもの量のホップをNelson Sauvin２に対してMotueka１の割合で軽めにドライホッピングした。ホップのキャラクターとベースとなっているサワーエールのクリーンさで杯がどんどん進む、至極の一杯。