ディーズ プライマル ホード Deeds Primal Horde Can 440ml

ビアスタイル：Oat Cream 原産国：オーストラリア
アルコール度数：7%
ホップにCitra、Centennial、地元産Vic Secretを使用。グレインビルにはピルスナーモルトにチットモルト、オーツ麦、ロールドオーツが使われている。あえて乳糖だけでなくブドウ糖も発酵前に使用し、薄いオレンジ色に濁る液体に、甘みを残しすぎないレシピとしている。聞きなれない言葉Primal Hordeとは集団生活のオリジナルな形態についての概念で「原初的群集・集団」と訳される。宗教やモラルの規範が心理的に形成される以前の集団のこととされている。シトラスの爽やかさとパイナップルの様な甘味あるトロピカルな風味がまるでホップキャンディーの如く感じられる。クリーミーなマウスフィールが心地良く、最後にバニラを想わせるニュアンスも感じられる。