3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 19/20 Bottle 375ml

ビアスタイル：Fruited Lambic w/ Sour Cherry & Raspberry 原産国：Belgium
アルコール度数：6.7%
サワーチェリーとラズベリーを漬け込み熟成させたランビック。サワーチェリー54％に対しラズベリー46％という比率で１Lに対し493gもの量を使用。5カ月熟成を経た後2年間寝かせたランビックとブレンド。チェリーとラズベリーのフレッシュな味わいにウッディーさにアーシーさ、ファンキーなキャラクターと少々のスパイシーさが感じられる。柔らかな酸味と程よい甘味がバランス良く同居し、最後ドライに締めくくられる。極上の一本。