3 Fonteinen Belgische Gele Perzik Bottle 750ml

ビアスタイル：Fruited Lambic w/ Yellow Peach 原産国：Belgium
アルコール度数：6.3% IBU : -　
黄桃を漬込み熟成させたランビック。ブリュッセル郊外にあるゲルローデの農家Ludo Rosseelsで収穫された黄桃を１Lにつき300グラムもの量を漬込み4カ月熟成。ブレンドの大半は1年熟成と2年熟成のランビックで構成され、残り三分の一は3年熟成を使用。黄桃のフレッシュでジューシーな風味が支配的で、ファンキーさと樽のウッディーなニュアンスが感じられる。スムースなマウスフィールと共にフルーティーな酸味が口内に比呂がり、少々の苦みが味を引き締める。