Jester King Atrial Rubicite (2021) Bottle 750ml

ビアスタイル：Wild Ale Refermented with Raspberries (Barrel-Aged 12 Months) 原産国：USA
アルコール度数：5.1%
ラズベリーで再発酵させたワイルドエール。ベースビールを醸造し、1年樽熟成をかけその後ブレンドし１L毎に1kgものラズベリーを漬け込み再発酵させた。ラズベリージャムを想わせるフレーバーにストロベリーグミ、ブラックチェリーの様なジューシーなキャラクターに白コショウの様なスパイシーさとファンクネスが感じられる。フルーツ由来の甘酸っぱさと共に様々なフレーバーが口内に広がり、最後ドライに締めくくられる。

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