Fair Isle
Fair Isle Cherry Paulie Can 355ml
フェアアイル チェリーポリー
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ビアスタイル:Dark Saison w/ Montmorency Cherries 原産国:USA
アルコール度数:5% IBU : -
モンモレンシーチェリーを漬込んだダークセゾン。チェリーの風味を持つ自家培養の酵母を助長すべく、モンモレンシーチェリーを使用した。ビターチョコレート、コーヒーを想わせる奥深いフレーバーにジューシーなチェリーのキャラクターが感じられる。スムースなマウスフィールと共に香ばしさとフルーティーでフレッシュな味わいが口内に広がり、最後すっきりとした苦みと共にドライに締めくくられる。