Fair Isle Eugene - Dolcita Can 473ml

ビアスタイル：Farmhouse IPA 原産国：USA
アルコール度数：6.9% IBU : -　
ファームハウスエールとのハイブリッドな味わいを持つIPA。今回はホップにDolcitaをフィーチャーし、ブルワリーのハウスイーストで発酵を施した。結果、オレンジを想起させるシトラシーな風味、ピーチキャンディーの様なジューシーなフレーバー、キャラメリゼしたパイナップルを想わせるトロピカルな甘み、そして仄かにココナッツを彷彿とさせるまろやかなニュアンスも感じられる。。スムースなマウスフィールと共にフルーティな味わいが口内に広がり、最後キリっとしたドライさで締めくくられる。