ホップコタン ダイコクテンバクシュ 忽布古丹 大黒天麦酒 Bottle 330ml

ビアスタイル：Dortmunder 原産国：国内/北海道
アルコール度数：5.5%
チェコで誕生した淡色のラガービール、ピルスナーに影響を受けながらもホップはやや控えめ、モルトの風味はやや強いという特徴を持つドルトムント発祥のラガー、ドルトムンダー。これぞ麦の酒と思わせる力強い麦の味わいで、ホップによる苦味はIBUから想像するほど感じさせないが、気品ある苦味が甘味と良いバランスをとっている。わずかに、酵母由来のエステルの華やかな風味をまとい、喉を通り過ぎて行った後にフルーティな余韻を残す。そのドライな飲み口は食事との相性も抜群で、瞬く間に飲み干してしまうだろう