京都 古道をゆく 木樽熟成 Bottle 375ml

ビアスタイル：Barrel Aged Saison 原産国：Japan/京都
アルコール度数：7% IBU : 24　
野生酵母を加え12か月の木樽熟成させたセゾン。セゾン特有のフローラル、スパイシーなアロマに木樽特有のウッディなニュアンスが重なる。口に含むと、ドライな口当たりにふわりとセゾン特有のフローラル、ホワイトペッパーを想わせる爽やかなスパイシーさに、木樽熟成によるワインを想わせる熟れた果実味のキャラクターが複雑に重なる。複雑な味わいだがドライなフィニッシュで余韻を楽しむ一杯。