ヨロッコ Y/B/A/P #004 ブルーベリー プラナ Yorocco Y/B/A/P #004 Blueberry Prana Bottle 375ml

ビアスタイル：Cognac Barrel Aged Belgian Dark Ale w/Blueberry 原産国：国内/神奈川
アルコール度数：7.5%
黒に近い、濃いルビイ色。果実味溢れるエキス感。心地よく、あとをひく酸。軽やかな凝縮感。そもそもは重めのビールだったが、木樽内での野生酵母（ブレタノマイセス）による発酵により、残糖分はかなり発酵されており、そこに発泡（ガス感）も加わることで、軽めの赤ワインのような楽しみ方ができるビールになっている。