Yorocco Y/B/A/P #008 Barrel Aged Black Bird Sipping Bottle 375ml

ビアスタイル：Barrel Aged Brux Porter 原産国：Japan/神奈川
アルコール度数：7%

フランスのコニャック蒸留所で使われていた木樽で、ブレタノマイセスと共に約１年熟成させた後、イチゴを漬け込んだベルギー酵母を使用したポーター。洋梨を想わせる爽やかなアロマ、熟した果実に焙煎した香ばしいモルト、ウッディーな樽香と複雑なアロマを感じられる。口に含むとレーズンなどを想わせるドライフルーツのフレーバーに、炭酸ガスの弾ける感じと苺由来の酸味でフレッシュなフレッシュな果実感が楽しめる。ドライな仕上がりで、チーズや肉料理などに合わせて楽しみたい一杯。

※お一人様１本までの購入とさせて頂きます。