Yorocco Y/B/A/P #15 Barrel Saison/Nebbiolo 2023 Bottle 375ml
ヨロッコ ワイビーエーピー バレルセゾン ネッビオーロ
※お一人様1本まで、その他の商品と合わせて合計で4本以上のご購入をお願い致します
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ビアスタイル:Wine Barrel Aged Saison conditioned on Nebbiolo Grape Pomace 原産国:Japan/神奈川
アルコール度数:6% IBU : -
1年ほどワイン樽で熟成させたセゾンに山梨の北杜にあるワイナリー Beau Paysageで使用した赤ワイン用のブドウ品種 ネッビオーロの絞りかすを漬け込み熟成させたもの。ネッビオーロは2023年ヴィンテージのものを使用しボトリングは2024年3月。ネッビオーロのバラの花、チェリー、プラムを想わせるソフトで深みのある味わいがよく感じられる。瓶内熟成による味わいの変化も楽しみな一本。
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