West Coast Southern Legends Can 500ml

ビアスタイル：Cold IPA w/Clean Fusion 原産国：Japan/静岡
アルコール度数：7%
シドニーのOne Drop Brewing とのコラボで醸造されたコールドIPA。One Dropより伝授してもらった"Clean Fusion”製法を使用し、ビールをクリーンな状態にしてからドライホップを加えた。ホップにはRiwaka / Cascade / Motuekaを使用。強く感じられるダンクなアロマには、青草や白ぶどうも。松、樹脂、青草、白ワインを連想させる清涼感あるフレーバーにはグレープフルーツのニュアンスも。ミディアムボディながらキレのある飲み口で、しっかりとした苦みとホップの青っぽさが口いっぱいに広がっていく。