West Coast
【最短 9.3(水)発送開始予定】West Coast Never Ever Ever Been Single Can 500ml
ウェスト コースト ネバー エバー エバー ビーン シングル
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ビアスタイル:Mosaic Sigle Hop Hazy Double IPA 原産国:Japan/静岡
アルコール度数:8% IBU : -
レシピ変更でヘイジーになって生まれ変わったMosaicのみを使用したガツンとダンクなヘイジーダブルIPA。小麦を使わずオーツ麦芽を47%近く使う事で口当たりにとろみを加え、ドライホップには Hollingbery社のMosaicとYakima Chief Hops社のMosaic CRYO のみを使用。ボイルホップの後期でもMosaic / Mosaic CRYOを使うことで、ホップ由来のベリー感やダンクさをしっかりと感じられる構成に。鮮烈なダンクアロマ。ジューシーな柑橘感をメインに、熟したマンゴーやパイナップルのような柔らかく優しい甘いニュアンスも。軽やかな苦みをともなうグラッシーな余韻が味わいに奥行を加える

