West Coast The Spicy Black Book Can 500ml

ビアスタイル：Imperial Stout w/ Cacao Nibs, Vanilla Beans, Cinnamon and Carolina Reaper 原産国：Japan/静岡
アルコール度数：13% IBU : -　
燻製唐辛子のチポートレと世界一辛いと言われているキャロライナ・リーパーを漬け込んだスパイシーなインペリアルスタウト。WCBお馴染みのロングボイルを行い計9時間、麦汁をケトルで煮込むことで麦芽の甘みととろみを最大限に引き出した。発酵終了後、カカオニブ、バニラビーンズ、シナモンに加え、チポトレとキャロライナ・リーパーをつけこみ辛味をつけた。シナモン、バニラ、チョコレートの贅沢かつエキゾチックなアロマ。チョコレートやブラウンシュガー、糖蜜を想わせるリッチで濃厚な甘いボディに副原料由来のバニラやシナモンなど贅沢でエキゾチックな味わいが楽しめ。喉越し後に残るさらに辛みのアクセントでスパイシーな余韻に。濃厚な口当たりは言わずもがな、ハイアルコールも相まってどこまでも見通せない狂酔注意の闇黒ブラックな一杯。