West Coast The Trial: Pomona Can 500ml

ビアスタイル：Hazy Double IPA 原産国：Japan/静岡
アルコール度数：8.5% IBU : -　
香港のBlack Kite Brewingとのコラボレーションで造られたヘイジーダブルIPA。ホップにはSuper Sauvin、Nelson Sauvin、StrataとMotuekaを採用。そのキャラクターを最大限に引き出すべく、バイオトランスフォーメーションが得意な酵母Pomonaで発酵を施した。ピーチ、洋梨そして白ブドウやの様なジューシーなキャラクターが際立ち、マンゴーを想わせるトロピカルな風味、そして柑橘を想わせる爽快なフレーバーも感じられる。滑らかなマウスフィールと共に溢れんばかりのみずみずしいフルーツの味わいが口内いっぱいに広がる。苦さは控えめで、ハイアルコールながらもまるでフルーツジュースの様にすいすいと飲めてしまう危険な一本。