オフ トレイル スリー ファンキーズ Off Trail 3 Funkeys Bottle 330ml

ビアスタイル：Strong Ale with Brettanomyces Aged in Red Barrel 原産国：国内/山梨
アルコール度数：9.8%
Far Yeast Brewingが立ち上げたバレルエイジプログラムOfftrail。その第二弾は赤ワイン樽で11ヶ月熟成させ野生酵母を加えて仕上げた、個性あふれる香りの3樽をブレンドしたベルジャンストロングエール。同じビールを同じ種類の樽で熟成させながらも、それぞれ「チェリーパイのようなアロマ」、「スモーキーな風味」、「オーク樽由来のタンニンのニュアンス」など個性豊かな仕上がりとなり、3種のバランスを取りながらブレンドし完成。名前も「3種のファンキー（=Funky）な香り」と「三猿（=Three Monkeys）」をかけて「3 Funkeys」となっている。