オフ トレイル トラヴァース Off Trail Traverse Bottle 330ml

ビアスタイル：Dry Hopped Barrel Aged Sour Ale 原産国：国内/山梨
アルコール度数：5.6%
静岡県用宗のWest Coast Brewingとのコラボレーションで造られたサワーエール。樽熟成されたファンキーな味わいのサワーレッドとブロンドの絶妙なブレンドをWCBがもたらしたネルソンソービンとサブロでドライホッピング。ホップのタンジェリンやトロピカルフルーツのような美しい香りを存分に感じられます。優しい酸味とフルーティなエステル香が感じられた後、ホップ由来のフローラルでフルーティな香りが一気に駆け抜け、 最後にはホップのマイルドな苦味が感じられます。 ニュージーランドからのホップ、ベルギー・ドイツからのモルト、アメリカからの酵母、フランスからのバレルなど世界中から集結。その長い旅路に思いを馳せ、「Traverse」＝旅路と名付けました。