Off Trail 'Cot in a Funk Bottle 330ml

ビアスタイル：Barrel Aged Sour Ale with Apricots 原産国：Japan/山梨
アルコール度数：7%
6ヶ月熟成のサワーブロンドエールに26ヶ月熟成のウィートストロングエールをブレンドし、たっぷりのアプリコットピューレを加えた。樽に付着している野生酵母によってドライな味わいになるまでじっくりと発酵させ仕上げた。爽やかな酸を感じるアプリコットのアロマに、樽由来の革やウッディー、アーシーなキャラクターが複雑に重なる。口に含むとジューシーでフレッシュなアプリコットのフレーバーに心地よい酸味が楽しめ、ドライにキレあがるリフレッシングな一杯。

※こちら330ml Bottle の商品となります