Inkhorn Birdwatcher Can 350ml

ビアスタイル：Hazy IPA 原産国：Japan/東京
アルコール度数：7% IBU : -　
静岡県 West Coast Brewingとのコラボで醸造されたヘイジーIPA。ホップにはブドウを原料とした、香り成分の一種サイオールをふんだんに混ぜ込んだニュージーランド Freestyle Hops社nのMega Motueka / Super Sauvin にCitra Cryo / Citra Incognito を組みあわせた。ライムの果皮やパイナップルを想わせるトロピカルフレーバーの後にマスカットのような上品で甘いニュアンスが楽しめる。温度が上がると、コブミカンを想わせるスパイシーな柑橘感へと変化し、マスカットのニュアンスもより感じられるように。大きなグラスでゆっくりと温度を上げながら味わいの変化を楽しみたい味わい。