GMT+9 Permanent Press -Koshu- Bottle 750ml

ビアスタイル：Skin Contact BA Wild Ale w/ Koshu Grapes 原産国：Japan/静岡
アルコール度数：5%

ワイン樽熟成させたワイルドエールをブレンドし、甲州ブドウに漬込んだもの。21~32カ月ワイン樽で熟成させたベースビールをブレンドし、その後山梨県甲州市のワイナリーマルサン葡萄酒より調達した甲州を2か月漬込む。更に静岡県浜松市の長坂養蜂場の蜂蜜を用いて二次発酵を施した。白ブドウの風味が前面に感じられ、フローラルさに蜂蜜のキャラクターさらにはホワイトグレープフルーツを想わせる爽快なフレーバーにファンきさーが感じられる。ジューシーでフルーティーな酸味が口内に広がる。複雑な味わいを持ちながらも上品に仕上がった至極の一本。

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