GMT+9 Permanent Press -Merlot- Bottle 750ml

ビアスタイル：Skin Contact BA Wild Ale w/ Merlot Grapes 原産国：Japan/静岡
アルコール度数：5%

ワイン樽熟成させたワイルドエールをブレンドし、メルロー種のブドウに漬込んだもの。31~34カ月ワイン樽で熟成させたベースビールをブレンドし、その後山梨県甲州市のワイナリー甲斐ワイナリーより調達したメルローを2か月漬込む。更に静岡県浜松市の長坂養蜂場の蜂蜜を用いて二次発酵を施した。まるで生絞りのコンコードグレープジュースを想わせるジューシーなキャラクター、キウイを彷彿とさせるニュアンスとファンキーさが感じられる。しっかりとした飲み口と共に果実味のある味わいと柔らかな酸味が口内に広がる。力強い味わいをじっくりと堪能したい芳醇な一本。

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