ひみつビール ひみつのしゅわしゅわ 玄米しゅわわ Bottle 750ml

ビアスタイル：Wild Ale w/ Brown Rice 原産国：Japan/三重
アルコール度数：6%
自家栽培のコシヒカリを玄米のままたっぷりと使用したワイルドエール。2022年の大晦日に仕込み、2023年3月28日にボトリング、1年以上の熟成を加えたもの。香ばしい穀物感にドライな味わいながらブレタノマイセス酵母由来の野性味ある奥深い味わいが楽しめる。瓶内でさらに熟成させるのも楽しみな一杯。

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