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Collective Arts

Collective Arts OOD: Cr/ck Chocolate & Pistachio Cannolis Bottle 500ml

コレクティブ アーツ オリジン オブ ダークネス: バーボン バレル エイジド インペリアル スタウト ウィズ チョコレート アンド ピスタチオ カンノーリ (collab w/Cr/ak)

¥2,170
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500ml 8.0%~ BarrelAged Beer Collective Arts HM Shared 中瓶

ビアスタイル：Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 原産国：カナダ
アルコール度数：8.4%
Collective Artsのバレル熟成コラボレーションシリーズであるOrigin of Darkness。今回イタリアはCR/AK Breweryとのコラボレーションで醸造されたバーボン樽熟成のインペリアルスタウト。チョコレートとイタリアのペイストリー菓子であるピスタチオカンノーリを投入。その後バーボン樽での一年間熟成。その結果、カンノーリとチョコレートのフレーバーにバニラとオーク樽のキャラクターが絶妙に絡みあう。非常に味わい深い一杯となっている。