Collective Arts
Collective Arts OOD 2024: Bourbon Barrel Aged Bottle 500ml
コレクティブ アーツ オリジン オブ ダークネス バーボンバレル エイジド
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ビアスタイル:Bourbon-Barrel Aged Old Fashioned Imperial Stout w/ Orange Zest, Demerara Sugar & Coctail Bitters 原産国:Canada
アルコール度数:11.9% IBU : -
同じくカナダはカルガリーのEstablishment Brewingとのコラボレーションで造られたオールドファッションドカクテルに着想を得たインペリアルスタウト。新鮮なオレンジの皮とデメララシュガー、そしてカクテルビターを投入したインペリアルスタウトをバーボン樽で熟成。ダークチョコレートやコーヒーを想わせる奥深い風味、オレンジの爽やかなキャラクター、そしてオークのウッディーさとバニラを想わせるまろやかな風味が感じられる。滑らかなマウスフィールと共に濃厚で芳醇な味わいが口内いっぱいにひろがり、最後心地よい甘味の余韻で締めくくられる。