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Grimm

Grimm Patter Bottle 500ml

グリム パター

¥2,800
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500ml 6.0%~6.9% Beer Grimm HM Shared 中瓶 副原料なし

ビアスタイル：Blended Tart Saison 原産国：アメリカ
アルコール度数：6%
Coupageとは熟成させたビールと若いビールをブレンドさせたもの。こちらのPatterは若いセゾンと樽熟成させたゴールデンサワーエールを7：3の割合でブレンドし、さらに副原料にグレープフルーツの皮とブラックベリーを投入してある。ベルジャン酵母のエステル香がアロマと味わいにほのかに感じられ、フルーツのキャラクターを支える。酸味のあるブラックベリーがジューシーに香り、フレーバーにグレープフルーツが広がる。その皮を想起させる甘さと苦みがフィニッシュにくるリフレッシングな一杯。