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Grimm

Grimm Lilt Bottle 500ml

グリム リルト

¥2,930
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500ml 6.0%~6.9% Beer Grimm HM Shared WildAle/BarrelAged 中瓶

ビアスタイル：Golden Sour Ale Aged in Oak Barrels and Refermented on Tart Cherries 原産国：アメリカ
アルコール度数：6%
モンモランシーチェリーも使用したオーク樽熟成のゴールデンサワーエール。混合発酵で醸造されたベースビールをオーク樽で熟成。その後酸味を持つモンモランシーチェリーで再発酵を施した。まるでチェリーパイの様なアロマに仄かにバニラ、シナモン、そして皮を想わせるファンキーな香りが感じられる。口に含むとチェリー味のサワーキャンディーを連想させるフレーバーが徐々にダークフルーツとオークの芳醇なキャラクターを伴い広がっていく。クリーンでシャープな酸味の余韻が心地良い。