Interboro
Interboro Devil's In The Plums 500ml bottle
インターボロー デビルズ イン ザ プラムズ
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ビアスタイル：Barrel Aged Sour Ale w/ Italian Plums 原産国：USA
アルコール度数：7%
イタリアンプラムに漬込んで熟成させたサワーエール。オーク樽でエイジングされたベースビールをブレンドし、イタリアンプラムを2カ月漬込んだ。レモンを想わせる爽快なフレーバーに、コンコードグレープを彷彿とさせるジューシーな風味、ファンキーさに加えてほのかにトロピカルなキャラクターが感じられる。明るいフルーティーさと共にキリッとした酸味が口内に広がり、最後ドライに締めくくられる。非常にフレーバーフルかつリフレッシングな一本に仕上がった
