Interboro Memory Lane Can 473ml

ビアスタイル：American IPA 原産国：USA
アルコール度数：6% IBU : 40　
北カルフォルニアスタイルのクラシカルなアメリカンIPAへのオマージュ。AmarilloとSimcoeホップでドライホッピングを施し、モルトにはピルスナーモルトをベースに少々のイングリッシュペールモルトを配合。カルフォルニア州、チコで培養されたエールイーストで発酵を施した。タンジェリン、グレープフルーツを想わせる爽快さ、キウイを想わせる瑞々しさ、熟しきったアプリコットの様なジューシーな味わいに青々としたダンクネスが感じられる。クリーンな苦みにモルトの甘味がバランス良く口内に広がる。これぞアメリカンIPAとも言うべき一杯。