Cellador Ample Pits Bottle 375ml

ビアスタイル：Whiskey Barrel-Aged Red Wild Ale w/ Cherries 原産国：アメリカ
アルコール度数：8.9%
大量のチェリーと共にウィスキー樽で寝かせたレッドエール。約4リットルのビールに対し900グラムものカルフォルニア産のセコイアチェリーを使用。こちらはロサンゼルス近郊ベーカーズフィールド、Murray Family Farmsより仕入れたもの。グラスに注ぐと赤みがかった茶色の液色。オーク、そしてファンクネスにチェリーの芳醇な甘味が風味に感じられる。酸味も程よく、デザートワインの様に楽しめる一杯。