Cellador Wings of Wax Bottle 500ml

ビアスタイル：Wild Ale w/ Brazilian Pepper Tree Honey 原産国：USA
アルコール度数：11.2% IBU : -　
ミードとビールのハイブリッド的なワイルドエール。エイジングされたホップを使用して造られたセゾンに8カ月もの間複数回に分けてブラジリアンペッパーツリーハニー（和名：サンショウモドキ）を一樽あたり22キロ投入。シトラスみのあるフルーティーなフレーバー、蜂蜜の滑らかな風味、ファンキーさに加えてスパイシーかつウッディーなニュアンスが感じられる。スムースなマウスフィールと共に複雑な味わいが口内に広がり、最後ドライに締めくくられるためハイアルコールにも関わらずスイスイと飲み進められてしまう。