Cellador Marque Par le Temps Bottle 500ml

ビアスタイル：Sour Brown Ale w/ Raisons 原産国：USA
アルコール度数：9.3% IBU : -　
レーズンを漬込んで熟成させたサワーブラウンエール。モルティーなブラウンエールを醸造し半年間熟成。その後、コニャックに浸したレーズンを投入し数カ月間発酵させ、ボトリングの際に黒糖を投入しボトルコンディションを施した。干しイチジクを想わせる深みあるフルーティーさに黒糖のまったりとしたキャラクターが感じられる。滑らかなマウスフィールと共に控えめな酸味と深みある味わいが口内に広がる。ラベルアートはストックホルムを拠点に活動するAdrian Faber氏によるもの。