Cellador Witbier Can 473ml

ビアスタイル：Rustic Wheat Ale w/ Orange Zest & Coriander 原産国：USA
アルコール度数：4.9% IBU : -　
オーク樽で発酵させたCellerdor流ウィットビア。Bootleg Biology社製のSaison Parfait種の酵母を投入し、オーク樽で３～４か月発酵させた。伝統的なウィットビア同様オレンジの皮とコリアンダーも使用され、最後オレンジブロッサムハニーを入れ6週間のコンディショニングを経てリリース。仄かにシトラシーで爽快な風味、少々のアーシーでフローラルなキャラクターにファンキーなニュアンスが感じられる。軽やかな飲み口と共にフルーティーな味わいと少々の酸味が口内に広がる。