Burdock Ruby Bottle 375ml

ビアスタイル：Grape Ale w/ Gamay Grapes & Red Raspberries 原産国：Canada
アルコール度数：6.6%
混合発酵のビールをガメイ種のブドウとラズベリーに漬け込み熟成させたハイブリッドなグレープエール。木樽で熟成させたものをブレンドしたベースビールをオンタリオ州のワイナリーPearl Morissetteで収穫されたガメイに漬け込んだ後、ラズベリーで熟成させた。ストロベリージャム、ラズベリーパイを彷彿とさせるフルーティーなフレーバー、タンニックなキャラクターにファンキーさが感じられる。スムースなマウスフィールと共にフルーティーな甘酸っぱさが口内に広がる。複雑な味わいを持ち、まるでロゼワインの様な趣。