Burdock Gran Bino Bottle 375ml

ビアスタイル：Wine Barrel Aged Imperial Stout w/ Montmorency Cherries 原産国：Canada
アルコール度数：9%
ワイン樽で熟成の後、サワーチェリーを漬け込んだインペリアルスタウト。カルベネフラン樽で1年間熟成させ、その後半年間ナイアガラ産のモントモレンシーサワーチェリーを漬け込んだ。チェリーのジューシーな風味が支配的で、ダークチョコレートの様な奥深いフレーバー、ワインを想わせるフレーバー、チーズケーキ、パイを想わせるまったりとした風味が感じられる。スムースで少々フルーティーな甘酸っぱさと芳醇な味わいが口内に一杯に広がる。フレッシュなニュアンスと濃厚さが同居した至極の一本。