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Burdock

Burdock Gamay Fresco Bottle 375ml

バーダック ガメイ フレスコ

¥1,980
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375ml 7.0%~7.9% Beer Burdock Canada HM 小瓶

ビアスタイル：Grape Ale w/ Gamay Noir Skins 原産国：Canada
アルコール度数：7.7% IBU : -　
樽熟成させたセゾンにガメイノワールの皮を漬込んだグレープエール。ブルワリーと懇意にしているワイナリー、Pearl Morisetteより仕入れた2023年のガメイノワールを使用した。クランベリーやラズベリーを彷彿とさせるジューシーなフレーバーに青りんごの様なフレッシュなキャラクター、そしてタンニンの風味が仄かに感じられる。フルーティーな甘酸っぱさが口内に弾け、豊かな味わいが存分に楽しめる。